平日限定の熊本の人気パン店Petit Mignon(プチ ミニョン)

平日しか空いていないパン屋さんです。そのため、なかなか来ることが難しかったのですが、本日はオープンから訪問します。

南フランスやギリシャなどを連想させます。とても可愛らしい外観。

小窓からもロゴがのぞいていています。

個人営業的なお店では朝一番に入店するとまだ商品が少ないこともありますが、こちらのお店では棚いっぱいに商品が並んでいます。

カラフルで他のお店ではあまり見ないような組み合わせのパンがたくさんあります。これはパン好きにとってはとても幸せな光景です。

見た目でひかれたら、次には説明書きを読んでパンを選びます。食べる時間も幸せですが、このパンなどの説明書きを読んで選ぶ時間も大好きです。

今日は同じくパン好き仲間と子供のために選びます。

まずは洋酒漬けレーズンたくさんのパンにクリームチーズのパン

切ってみるとこんな感じ

レーズンもたくさんでチーズもしっかり端まで入っています。パンヤチーズも少し甘めです。

お次は「セレアルフロマージュ」(これしか名前を控えていませんでした・・)

4種類のチーズとベーコン、そしてパルミジャーノチーズを仕上げにかけたチーズたっぷりのパン。絶対おつまみとしてワインなどとの相性がピッタリなはず。

一番最後の端までチーズもベーコンもしっかりと入っています。

次はアーモンドダイスが外側にぎっしりと敷き詰められたスイートパン。

切ってみるとちゃんとクリームもたくさん。

甘すぎない、フワッとした食感のチョコレートクリームが入っています。スーパーやコンビニにあるチョココルネのチョコレートクリームはねっとりした感じが強いのですが、このクリームは食感が軽いのですが、満足感はあります。

ベルギー産の高級チョコレートを使っているとのことです。

お店の一角に子供にピッタリなサイズのプチパンが並んでいます。その時々でおいてある種類が異なるようなのですが、オレンジとチョコチップが混ざったプチパンを今回はチョイス。ブリオッシュのような生地でした。

こちらは期間限定のピスタチオとイチゴのパン。中身にはクリームチーズと苺ピューレが入っています。断面の写真を撮りもれたのは残念。

最後にこのお店に行きたいと思った一番のきっかけ緑のクロワッサン

クロワッサン3兄弟のピスタチオです。

真緑です!!

お味にもピスタチオの風味を感じられます。

どのパンも食べ応えがあって、しっかりと楽しめました。

価格は他のお店に比べると少し高めですが、その価値はある気がします。

6月からはがらりと品揃えが変わるそうです。とても楽しみですね!